عبير أيوب كاتبة مساهمة في صفحة "نبض فلسطين" على موقع المونيتور. نالت شهادة بكالوريوس في الأدب الإنجليزي من الجامعة الإسلامية بغزّة. وكانت باحثة مختصة بحقوق الإنسان قبل انتقالها إلى مجال الصحافة. وقد نُشرت كتاباتها أيضًا في صحيفة "المصري اليوم"، و"الجزيرة"، و"هآرتز".